近日,清华大学酒业总裁班20余人到牛栏山酒厂交流学习。一行人先后参观了我们的新、老厂区,领略了“牛栏山”的前沿科技与文化传承。随后,我厂副厂长陈世俊陪同企业家们到职工之家进行座谈交流。会上,陈厂长为到访的企业家们对“牛栏山”的情况做了简要介绍,针对总裁班提出的产品防伪、电商开发、产品工艺、外观专利等问题进行了深入交流。总裁班师生表示,此次牛栏山酒厂一行收获良多,并对我厂灌装、仓储等先进技术的应用,同时仍然坚持传统酿造技艺的传承表示了认同与赞许。
问:为什么清华总裁班会到你们牛栏山酒厂去交流学习呢?
答:因为我们是“清华大学总裁班教学基地”,当然原因可不只这么简单。近年来,我们承受住了行业深度调整,整体下行的压力,我们的销售收入稳居行业十强,产量稳居行业前三,我们已经形成了“一城、两洲、三区”全面发展,剑指华南、东南的市场格局,“牛栏山”已完成了“中国二锅头第一品牌”的蜕变。我们圆满完成了“太空大曲一期科研项目”、“中国白酒169”计划、“二锅头酒特征风味物质研究”等核心科研实验,建立了北京白酒行业首家“博士后科研工作站”等科研场所,拥有了省部级科研成果。目前,我们的东扩一期工程已经全面试运营,崭新的厂区不仅环境优美,前沿科技也体现在了方方面面,我们的灌装综合产能提高了70%;立体库库存能力提高了5倍;另外,我们使用的燃气锅炉,环保指标达到了国际先进水平。
通过多年来的努力经营,我们牛酒更是荣获了诸多殊荣:“年度最具投资价值品牌”、“中国最具影响力品牌TOP10”、“中国酒类流通20年卓越贡献企业”。更有多位牛酒人荣获“国家级白酒评委”、“中国白酒大师”、“中国白酒工艺大师”、“中国评酒大师”等行业顶级荣誉。
这些荣誉和成绩,仅仅是牛酒发展道路上的一部分,我们的成长之路还很长。现在我们正行进在刚刚展开的四五征程上,向着我们第一个百亿目标奋勇前行。我们坚信,在未来的道路上,牛酒定会以更加优异的成绩得到越来越多业内外人士的关注及喜爱。